Sublime Roussette de Savoie

Altesse 2023 – Cave de Cruet

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Un vin blanc élégant aux accents alpins

Nichée au pied du Massif des Bauges, la Cave de Cruet signe ici une cuvée emblématique du terroir savoyard : la Sublime Roussette de Savoie Altesse 2023. Ce vin blanc, issu à 100 % du cépage Altesse, exprime toute la finesse et la fraîcheur des montagnes. Il séduit par son équilibre remarquable et son élégance naturelle.

Une cave coopérative emblématique de la Savoie

Fondée en 1939, la Cave de Cruet est aujourd’hui la plus importante coopérative viticole de Savoie. Située dans la Combe de Savoie, elle rassemble plus de 130 vignerons passionnés qui partagent une même exigence : produire des vins d’altitude au caractère authentique, dans le respect du terroir et de l’environnement.

Fiche technique

Appellation : AOP Roussette de Savoie
Cépage : 100 % Altesse
Millésime : 2023
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Terroir : Sols argilo-calcaires, exposition sud/sud-est
Élevage : Vinifié en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique
Distinction : Deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2025
Prix indicatif : 9,70 € la bouteille (75 cl)

Note de dégustation

À l’œil, la robe dorée pâle annonce un vin lumineux. Au nez, on retrouve des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits jaunes. En bouche, la texture est ample et harmonieuse, soutenue par une belle vivacité. La finale dévoile une touche minérale et légèrement miellée qui prolonge le plaisir. Un blanc à la fois frais, racé et raffiné.