Depuis près d’un siècle, Chocolat Mathez s’impose comme une référence incontournable dans l’univers de la gourmandise chocolatée. Fondée en 1934, la maison française a bâti sa réputation autour d’un produit emblématique : la truffe au cacao.
Entre tradition artisanale, créativité et savoir-faire, Mathez propose aujourd’hui une large gamme de douceurs qui séduisent les amateurs de chocolat dans plus de 40 pays.
Une histoire familiale devenue succès international
L’aventure commence en 1934 avec la volonté de proposer des chocolats de qualité supérieure. Rapidement, la truffe au cacao devient la signature de la marque.
Dans les années 1990, l’arrivée d’un nouvel élan entrepreneurial permet à la maison de se développer, d’innover et de diversifier ses recettes tout en conservant son identité artisanale.
Aujourd’hui, Mathez est reconnu comme un acteur majeur du chocolat français à l’international.

La truffe au cacao : le produit iconique
Véritable spécialité de la maison, la truffe Mathez se distingue par sa texture fondante et son enrobage délicat de cacao en poudre.
Elle est conçue pour offrir une expérience gourmande intense et accessible à tous les moments de la journée.
Simple en apparence, elle repose pourtant sur un savoir-faire précis et une sélection rigoureuse des ingrédients.
Une gamme riche et créative
Au fil des années, Chocolat Mathez a développé une grande variété de recettes pour répondre à tous les goûts :
- Truffes nature : l’intemporel goût cacao
- Caramel au beurre salé : douceur et caractère
- Marc de Champagne : une version festive et raffinée
- Éclats de noisettes : texture croquante et gourmande
- Orange confite : une touche fruitée et acidulée
- Saveurs originales : popcorn, sucre pétillant, tarte au citron, pain d’épices…
Cette diversité permet à la marque de séduire aussi bien les puristes que les amateurs de nouvelles expériences chocolatées.

Des formats pour toutes les occasions
Mathez ne se limite pas aux recettes : la marque propose également une large variété de conditionnements adaptés à tous les usages :
- Ballotins élégants pour offrir
- Boîtes en métal décoratives et réutilisables
- Étuis pratiques pour la dégustation
- Formats snacking à emporter
Chaque packaging est pensé pour allier plaisir gourmand et esthétique.
Une marque tournée vers l’innovation
Tout en restant fidèle à son produit emblématique, Chocolat Mathez innove régulièrement avec de nouvelles recettes et gammes adaptées aux tendances actuelles : bio, réduites en sucre ou encore sans huile de palme.
La marque continue ainsi de moderniser la truffe au cacao tout en respectant son ADN gourmand.
Pourquoi choisir Chocolat Mathez ?
- Une maison française historique depuis 1934
- Un savoir-faire reconnu internationalement
- Une spécialité iconique : la truffe au cacao
- Une grande diversité de saveurs
- Des formats adaptés à toutes les occasions

